7 En İyi Süt Köpürtücü, 2023

Latte sizin için bir tutku mu? Öyleyse o sizin için yaratılmış – Süt köpürtücü. Bir de kahve makineniz varsa şimdi evinizi bir kahve dükkanına dönüştürme zamanı. Artık kendinize veya misafirlerinize latteden cappucinoya espressodan mockaya en güzel kahveleri hazırlayabilirsiniz. Peki en iyi süt köpürtücü en çok köpük yapan mı, yüksek sıcaklıklara çıkan mı veya dayanıklı olan mı? 

Kahve dünyasının yıldızı süt köpürtücüler en lezzetli kahvelerin sırrı. Temel olarak hava veya ısıyı yavaş yavaş ekleyerek sütün kabarmasını, köpük köpük olmasını ve kremamsı bir hale gelmesini sağlar. Farklı sıcaklık seçenekleri sunan, geniş hacimli ve dayanıklı bir süt köpürtme makinesi bulmak pek de kolay değil. Bu nedenle sizin için en iyi süt köpürtücü modellerini inceledik ve eksiksiz bir kılavuz hazırladık.

Eğer en havalı kahveyi ben yapmak istiyorum diyorsanız: sizi Kahve Aksesuarları yazımıza alalım.

Elektrikli, manuel veya pilli süt köpürtücüler mutfağınızda küçük hayatınızda büyük bir yer edinebilir. Çeyizlique ekibi her kategoriden farklı ürünleri inceledi ve performans, kalite ve tasarım odaklı en iyi 5 süt köpürtme makinesini değerlendirdi. 

Önemli not: Eğer kahve makinenizi almadıysanız Çeyizlique’in favorisi Nespresso Essenza Mini kahve makinesine mutlaka göz atın.

Çeyizlique seçti – En İyi Süt Köpürtücü Listesi 

Sizin için en iyi süt köpürtme makinelerini, özelliklerini ve kapasitelerini listeledik. Süt köpürtücü fiyatları için de tabloya göz atabilirsiniz. Fiyatlar 4 Mart 2023 tarihinde markaların kendi sitesinden veya Amazon’dan alınmıştır.

En İyi Süt Köpürtücüler	Türü	Max Kapasite	Fiyat
1. Nespresso Süt Köpürtücü – Aeroccino 4	Elektrikli	240 ml	2.100TL
2. Smeg Süt Köpürtme Makinası	Elekrikli	500 ml	6.980TL
3. Zwilling Enfinigy Süt Köpürtücü	Elektrikli	400 ml	3.500TL
4. Vestel Süt Köpürtücü – Köpük 5000	Elektrikli	500 ml	1.749TL
5. WMF Stelio Süt Köpürtücü	Elektrikli	250 ml	2.599TL
6. Tchibo Pilli Süt Köpürtücü	Pilli	–	249TL
7. Kiwi Süt Köpürtücü	Pilli	–	125TL
8. Tchibo Manuel Süt Köpürtücü	Manuel	300 ml	529TL

1. Nespresso Süt Köpürtücü – Aeroccino 4

Nespresso kahve makinesi ve Nespresso kapsülleri kullanıyor, sık sık mağazalarını da ziyaret ediyorsanız Aeroccino ile mutlaka karşılaşmış olmalısınız. Nespresso süt köpürtücü Aeroccino4 bizim için en iyi süt köpürtücü; onunla iki çesit sıcak süt köpüğü, sıcak süt ve soğuk köpük yapabilirsiniz. Üstelik tek bir çırpma teli ile. Paslanmaz çelik oldugu için oldukça dayanıklıdır ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. Ama buna hiç ihtiyacınız olmayacak çünkü temizliği oldukça kolay.

Nespresso’nun iki farklı süt köpürtme makinesi bulunuyor. Peki Nespresso Aeroccino3 ile Aeroccino4 arasindaki farklar nelerdir? 

• Aeroccino4’te iki farklı süt köpüğü seçeneği mevcut. Özellikle cappucino için ideal. 
• Aeroccino4 bulaşık makinesinde yıkanabilir.
• Tek bir aparatı var, farklı süt köpürtme seçenekleri vaya süt ısıtma için çırpma telini değiştirmenize gerek yok.
• Aeroccino3’un tutacağı bulunmuyor, bu nedenle servis için Aeroccino4 daha pratik.

2. Smeg Süt Köpürtme Makinası

Smeg süt köpürtücü, mutfağınıza sofistike bir hava katacak. 2019’da İyi Tasarım Ödülü’nü kazanan SMeG MFF01, farklı renk seçenekleriyle her mutfağın yıldızı olabilir.

Altı farklı programı ve manuel işlevi sayesinde köpüklü veya köpüksüz, sıcak veya soğuk içecekleri kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Cappucinodan latte macchiato’ya, sıcak çikolatadan milkshake’e birçok içecek MFF01 ile çok kolay. Dayanıklılığı ve kalitesinden bahsetmemize gerek yoktur sanırım. 

Fiyatı diğer süt köpürtme makinelerinden oldukça yüksek ancak bir SMEG tutkunuysanız buna değer.

3. Zwilling Enfinigy Süt Köpürtücü

Alman kalitesini ve İtalyan tasarımını sonuna kadar hissedebileceğiniz Zwiling elektrikli süt köpürtücü, uzun yıllar kullanabileceğiniz ve mutfakta görmekten sıkılmayacağınız bir ürün. Karıştırma ve köpürtme için iki ayrı aparatı olan Enfinigy’nin kullanımı oldukça kolay. Üstelik bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Milano merkezli bir stüdyo tarafından tasarlanmış Enfinigy serisinin birbirinden güzel ürünleri var. Ayrıca mutfağınızda mükemmel bir görünüm için aynı serinin kahve makinesi, elektrikli su ısıtıcısı ve kahve öğütücüsüne bakmayı unutmayın. 

4. Vestel Süt Köpürtücü – Köpük 5000

Siz de extra hot yani daha sıcak bir kahve deneyimini seviyorsanız Köpük 5000 bu konuda oldukça başarılı. Vestel Köpük 5000’i en iyi süt köpürtücü listesine koymuş olsak da sizi birkaç konuda uyarmak istiyoruz. İlk olarak malzeme sebebiyle birkaç sene içinde soyulmalar meydana gelebiliyor. Bu nedenle yıkarken dikkatli olmalı ve garanti belgesini mutlaka saklamalısınız. İkinci olarak ise Vestel mağazalarında ürün fiyati oldukça yüksek ve indirim dönemlerinde bu makineyi çok daha uygun fiyata alabilirsiniz. 

5. WMF Stelio Süt Köpürtücü

Türkiye’ye geç gelmiş bir marka olsa da WMF 170 senelik bir Alman markası. Hemen her ürününe güvenebilir ve çoğu zaman da pişman olmazsınız. WMF aslında birden fazla elektrikli süt köpürtücü modeline sahip ancak Türkiye’de tam bir fiyat performans ürünu olan Stelio modeli mevcut. Stelio ne yazik ki Türkiye’de iki katı fiyatına satılıyor ve bu da onun tüm özelliklerini en ince detayına kadar incelememizi gerektiriyor. 

6. Tchibo Pilli Süt Köpürtücü

Kahveyi sade içiyor ve çok sık süt köpüğü kullanmıyorsanız elektrikli bir süt köpürtücüye ihtiyacınız olmayabilir. Peki ya misafirlerinize havalı bir sunum yapmak istediğinizde? İşte tam da bu gibi durumlar için Tchibo pilli süt köpürtücü harika bir seçenek. Hem sıcak hem de soğuk süt köpüğü elde edebileceğiniz bu pratik ürün bir o kadar da dayanıklı ve uygun fiyatlı. 

Bonus: Yumurta çırpma veya sos hazırlığı gibi hafif çırpma işlemleri için kullanılabilir. 

7. Kiwi Süt Köpürtücü

Pilli bir süt köpürtücü alma konusunda kararlıysanız Kiwi süt köpürtücü de oldukça iyi bir seçenek, özellikle de Migros, Rossmann veya Gratis gibi güvenilir bir satıcıdan aldığınızda. Kiwi ile sadece 45 saniyede süt köpüğü yapabilir, birbirinden güzel latte, cappucino ve macchiatolar hazırlayabilirsiniz.

8. Tchibo Manuel Süt Köpürtücü

Manuel süt köpürtücü modelleri çok tercih edilmese de bu ürün bambaşka. Şık tasarımı ve kalitesiyle radarımıza giren Tchibo süt köpürtücü kapağı dışında tamamen paslanmaz çelik ve indüksiyon dahil her ocak için uygun. Ayrıca listemizdeki en dayanıklı ürün. 

Bonus: İnce ucu hassas döküm sağlar ve süt kopüğünüzle birbirinden güzel desenler oluşturabilirsiniz. 

Süt Köpüğü nasıl yapılır?

Aslında süt köpüğü yapmanın birçok yöntemi vardır.

Süt köpürtme makinesi ile yapıyorsanız sütü makineye ekleyip geri kalanını makinenize bırakmanız yeterli. Sütü ısıtıp sizin için kremamsı bir süt hazırlayabilir.

Eğer Pilli bir süt köpürtücü kullanıyorsanız, 

1. Sütü ısıtın: ısı süt köpüğünün hemen inmesini engeller. Sütü mikrodalgada veya uygun bir cezvede ısıtabilirsiniz.
2. Sütü uzun bir bardağa alın ve 45 derecelik bi açıyla tutun. Köpürtücüyü aşağı yukarı hareket ettirerek 20 -45 saniye arasında bir süre devam edin. Farklı kahve çeşitlerine veya tercihinize göre değişebilir.
3. Yavaşça sütü kahvenize ekleyin. Köpüğü bardağın üzerine kaşık yardımıyla koyabilirsiniz.

Eğer bir makineniz veya köpürtücünüz yoksa evde uygun malzemelerle de süt köpüğü yapabilirsiniz.

Kavanoz Yöntemi

En iyi yöntem olmasa da oldukça kolay.

Sütü ısıtın.

Kavanoza koyup kapağı kapatın. 

Eğer çok sıcaksa bir bez yardımı ile 30 ila 60 saniye sallayın.

El Mikseri Yöntemi

Sütü ısıttın.

Sıcak sütün sıçramasını engellemek için derin bir kaba alın, köpürene kadar çırpın.

French Press Yöntemi

Süt köpürtücünüz yoksa en iyi süt köpürtme yöntemi budur.

Sütü ısıtın.

French presinizi çok doldurmadan yaklaşık 10 15 saniye yukarı aşağı hareket ettirin. 

Unutmayın sütün hacmi %50 artacaktır.

Süt köpürtücü ve espresso ile yapabileceğiniz en havalı kahve çeşitleri nelerdir?

En iyi süt köpürtücüden bahsedip süt köpüğü ve espresso ile yapılabilecek kahve çeşitlerinden bahsetmeden olmaz. İşte en güzel kahve çeşitleri:

• Latte
• Cappuccino
• Flat White
• Macchiato
• Cortado
• Mocha
• Americano
• Breve
• Red Eye
• Affogato
• Irish Coffee